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吟醸ラム肉しゃぶしゃぶお試しセット（1人前）【薄切りロール肉】【金の目】

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吟醸ラム肉しゃぶしゃぶお試しセット（1人前）【薄切りロール肉】【金の目】
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金の目 特選極薄 吟醸ラムしゃぶ ラムしゃぶセット（4～5人前）

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贅沢うにラムしゃぶ セット（4～5人前）※生うにはついていません

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贅沢うにラムしゃぶ セット（4～5人前）※生うにはついていません
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金の目 特選極薄 吟醸ラムしゃぶ 【えらべる薬膳】ラムしゃぶセット 野菜付（４～５人前）

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金の目 特選極薄 吟醸ラムしゃぶ 【えらべる薬膳】ラムしゃぶセット 野菜付（４～５人前）
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金の目 特選極薄 吟醸ラムしゃぶ 【えらべる薬膳】ラムしゃぶセット 野菜付（４～５人前）

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その壱

銀座で愛されて25周年
ラムしゃぶ金の目の味が
そのまま食卓に

都内5店舗のラムしゃぶ専門店を展開しておりまして
ラム肉好きの方はもちろん、各著名人やアスリートの方々にもご利用いただき
大変喜ばれております。

その弐

ラム肉専門店としての信念「ラム肉の概念を覆す」


“ラム肉にはクセがある”という印象を丸ごと覆すような、仕入れから仕込みまでこだわり抜いた金の目のラムしゃぶは全く癖がなく、柔らかく美味しいです。
高いクオリティを25年間、守り続けています。

その参

熟成した秘伝のたれ


20種類の材料を５℃の低温で
約半年間、じっくりねかせて
熟成させたたれです。
まろやかな風味をかもし出し、
当店の質の高いラムしゃぶのおいしさをさらに引き立てます。

その四

〆までこだわり「たまご麺」


なべの〆には当店特製の「たまご麺」
最後にラム肉の出汁が出た鍋へラーメンをいれて１分ほど茹でたら、
秘伝のたれにつけてお召し上がりください。

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